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第十六章 民食为天

作者:帅侠 返回目录 加入书签

  接着说道:“豆腐是中国的传统美食。相传是当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药,在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹,无意中竟炼出了‘白如纯玉,细若凝脂’的豆腐。西汉初年豆腐问世后,很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐,撒上佐料,拿小刀边划成小块边吃。于是坊间出现了无数这样的豆腐快餐店。有一对夫妻在长安街上开了一家豆腐店。这店里的老板娘体态丰盈、柔情万种,为了生意,卖弄风骚,人称‘豆腐西施’,老招风了。每天都有许多男人以‘吃豆腐’为名,来店里和老板娘调情,各种动手动脚、各种占小便宜,小店的生意到是一直很火。后来,‘吃豆腐’就变成男人轻薄女人的代名词。”

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