作者:啊困 返回目录 加入书签
还有一个就是本身这种食材没有太过浓重的味道,不会抢去本身的滋味。
在真正倒油之前加入干淀粉可以更好的锁住这里面的水分。不容易让里面的那些东西脱浆。
他把这些调料都切得很小很细,就是为了吃到嘴里面没有那么多太重的口感,这样绝对是好事,这口感之上的提升才是明显重要,具有着更多意义。
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